Proteine in Aktion - Enzymkinetik (78 MB)

1. Einführung

• Proteine beim Menschen - ein Einblick mit Lehrervortrag und Tafelbild
• Übung: Bau von Proteinen - Kärtchentisch (GA)
• Bau eines Proteinmodells mit Quartärstruktur (GA)

2. Praktikum

• Versuche mit Katalase - Hypothesenbildung üben - Versuchsreihe eigenständig planen, durchführen und auswerten (GA)

3. Enzymregulation

• Lerntheke: Kärtchentisch Enzymregulation, Coenzyme, allosterische Regulation
• Anwendung des Gelernten: Die Methanolvergiftung (GA)

4. Anwendung

• Enzyme in der Medizin - ELISA und Schwangerschaftstests (GA)